A konzerváló fogászat, vagy megtartó fogászat a fogorvoslás egyik legdinamikusabban fejlődő ága. Célja hogy a saját fogakat tudjuk megőrizni és évtizedekig használni. A fogászat eme szakterülete a meglévő fogak megmentését, hibás részeinek javítását jelenti. A gyakorlatban a kisebb fogszuvasodástól a gyökérkezelésig foglalja magába a kezeléseket. Ha időben meg tudunk állítani egy-egy folyamatot, akkor a fog még hosszú ideig funkcióképes marad.
